研究证明：

根据英国的饮食和营养调查，每天吃酸奶量超过60g的儿童，一般健康状况都更良好。

酸奶因其特性和成分而成为健康食品中的的佼佼者。此外，由于其维生素含量，它也是有利于肠道菌群健康的产品。毫无疑问，它对儿童来说，是帮助他们摄取并消化蛋白质的有益帮手。

在欧洲营养学杂志“欧洲临床营养学杂志”中，有一篇文章，提到将酸奶作为儿童日常饮食的一部分，可以增加钙，镁，碘等关键营养素的摄入。和核黄素一起，它含有的乳制品中存在的B复合物的维生素，可以控制肥胖风险。

根据这项研究，其中包括来自英国国家饮食和营养调查（NDNS）的1,687名儿童，每天吃酸奶量超过60克的儿童通常具有更好的健康水平。酸奶饮食增加了帮助发展的关键营养素，如钙，碘和核黄素。

世界卫生组织（WHO）已指出儿童肥胖是21世纪最严重的公共卫生问题之一，此外还指出超重儿童往往到了成年期仍然超重。他们往往还患有糖尿病等疾病。

但吃酸奶有什么好处？

以下列出了最常见的好处。注意！

• 含有的钙和磷等矿物质可以强化骨骼和牙齿；
• 它在200克份的份量中提供20％的每日钙推荐摄入量；
•  酸奶有助于儿童成长。

虽然酸奶具有与牛奶几乎相同的营养素，营养经理Paola Yanquen指出，“酸奶更容易为儿童消化，其成分能被有机体更好地吸收，这要归功于乳酸相比与其他元素，如维生素A，D，K，更好更快地被消化“。

Alpina的营养经理Paola Yanquen指出：“酸奶含有丰富的钙和蛋白质;此外，通过发酵，它有助于更​​好的消化和更好地利用体内营养素“。

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