益生菌和益生元有什么区别,我们为什么需要它们?
你就是你所吃的东西。或者更确切地说,你就是生活在你肠道中的数十亿小生物的东西。它们活的怎么样关系着你活的怎么样。
肠道内壁像生物体的每个表面一样,都有微生物,主要是细菌。这些生物创造了一种称为“微生物组”的微生态系统。即使我们没有意识到它在那里,它在你的健康中起着非常重要的作用,它甚至可以对你的情绪和行为产生影响。
您喂养微生物组可以对您的健康产生很大影响。它们越健康,你就越健康。拥有健康的微生物组的关键是能够保持肠道中近1000种不同种类的细菌之间的平衡。
有两种方法可以保持这种平衡:通过喂养他们喜欢的东西(益生元)帮助已经存在的微生物,并将活微生物直接添加到系统中(益生菌)。
益生元
- 益生元是特定的植物纤维。它们充当肥料,刺激肠道中健康细菌的生长。
- 益生元存在于许多水果和蔬菜中,特别是那些含有复合碳水化合物的水果和蔬菜,如纤维和抗性淀粉。身体不能消化这些碳水化合物,因此它们通过消化系统从而成为细菌和其他微生物的食物。
- 含有益生元的食物清单很长,范围从芦笋到山药。您可以通过互联网搜索以及和注册营养师的咨询获得许多例子。
- 益生元补充剂的清单可能更长,每个人通常都有复杂的碳水化合物,如纤维。销售补品的公司推销其产品以解决特定的健康问题,例如骨骼健康和体重控制,并声称其成分促进某些类型细菌的生长。
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益生菌
- 益生菌的不同之处在于它们是活生物体,通常是直接进入健康肠道微生物群体中的特定细菌菌株。
- 像益生元一样,你可以通过食物和补品摄入益生菌。可能含有益生菌的最常见食物是酸奶。
- 酸奶是通过发酵含有不同细菌的牛奶生产出的,这些细菌仍留在最终产品中。通过发酵细菌制成的其他食物,如酸菜,康普茶和泡菜,也是益生菌的良好来源。
- 益生菌补充剂也含有生物。单剂量可包含特定的微生物菌株或它们的组合。与益生元补充剂一样,益生菌补充剂公司针对特定情况销售它们,例如肠易激综合征。
- 注册营养师可以帮助您选择益生菌的食物来源。
请记住以下内容
- 补品有许多种类型。例如,经常使用的一种细菌是乳酸杆菌。然而,120多种乳酸杆菌中至少有十几种用作益生菌。
- 此外,还有几种其他类型的细菌,每种细菌都有几十种,这构成了一种相当庞大的益生菌种类。即使您只选择一种细菌,补充剂的数量也可能因品牌而异。
- 选择益生菌时,请先找出您想要解决的病症,并根据它选择益生菌。此外,请记住,虽然益生菌可能看起来很有希望治疗病情,但目前研究可能仍处于早期阶段。
- 虽然补充剂可能在一定情况下改善了某些人的状况,但在实际情况下可能并不像你想象的那样好用。在考虑服用补充剂时,请先咨询医生。
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