虽然它来自牛奶的发酵，但事实是酸奶更容易消化。这就是为什么许多不耐受乳糖的人可以毫无问题地品尝它。其超过一亿的活细菌是丰富的维生素B来源的一部分，有助于对抗消化系统中的感染。这和其他优点一起构成了酸奶的多重好处。

肠道菌群在食用后表现稳定，正是因为酸奶的细菌能够将乳糖转化为乳酸。

这种食物通常适用于大多数人，因为它甚至能够减少抗生素引起的不良影响，此外还含有钙、镁和磷，它们是人体必需的矿物质的一部分，能够保障骨头的健康。

接下来，我们想向您介绍这种强有力的食物的15种令人难以置信的好处：

1.它有助于调节肠道菌群：

一些因素，如压力、抗生素治疗、饮食方式的改变、饮酒等，通常会影响肠道菌群工作。相比之下，在天然酸奶中发现的益生菌能够恢复这种平衡，防止有害细菌繁殖，避免各种疾病。

2.降低胆固醇：

根据美国心脏协会所知的一项研究结果，已经证明，每天吃两份以上酸奶，那么酸奶中存在的益生菌能够降低血液中的胆固醇。也就是说，它是减少坏胆固醇的理想选择。

3.它有助于预防腹泻发作：

一些研究表明，酸奶中的细菌可以显着降低腹泻的风险，特别是在婴儿中。也就是说，酸奶能够预防腹泻。

4.保护胃：

一些研究表明，胃炎以及十二指肠或胃溃疡与胃中存在的一种名为幽门螺杆菌的细菌有关。而乳酸杆菌（众所周知酸奶含有大量乳酸杆菌）可以阻止这种细菌的定植，也可以保护胃粘膜。

5.它可以预防癌症：

它的细菌可以帮助预防某些类型癌症的风险。除了刺激免疫系统外，还能够调节肠道菌群，从而实现抗肿瘤反应。

6.镇静过敏：

显然，益生菌也能够帮助对抗过敏，因为肠道的淋巴组织与过敏有关，而益生菌有助于减少肠道水平的炎症，所以过敏症状会缓解消失。

7.帮助减肥：

是的，酸奶可以帮助你减肥。那么，根据国际肥胖杂志发表的一项研究结果，用酸奶代替某些食物可以帮助减肥。

8.降低患糖尿病的风险：

根据一项研究发表的结果，如果每天至少食用一杯酸奶，这种美味的食物就可以帮助降低2型糖尿病的风险，即使只是减少18％。

9.改善乳糖不耐症：

这是世界上许多人遭受的一种状况，也就是说，在大多数情况下，乳糖酶的缺乏不利于消化乳糖。然而，不同的科学研究表明，酸奶中的一些乳酸杆菌可以帮助消化乳糖，使其更便利于消化不耐受的人。

10.预防阴道感染：

最常见的阴道感染之一是念珠菌病，这是一种真菌，能够在该区域内增殖并引起灼烧和瘙痒等不适。根据一些研究，每天吃酸奶可以防止这些感染病例的发生，因为在发酵物中发现的乳酸杆菌可以容易地在该区域定殖并防止有害真菌增殖。

11.呵护皮肤：

我们不需要对皮肤病产品过于执着，因为酸奶所具有的乳酸对皮肤去角质有很大帮助，可以减轻皱纹。

12.它提供了许多维生素：

能够提供钾、磷、锌、碘和核黄素，以及维生素B5和B12，它们可以帮助神经系统正常运作。

13.它非常适合运动后恢复体能：

尤其是具有高蛋白质含量的希腊酸奶，它能为肌肉修复提供必需的氨基酸。

14.帮助预防感冒：

T细胞负责对抗各种疾病和感染，酸奶中存在的细菌有助于让这些细胞更强壮、更活跃，有助于预防感冒。

15.更灿烂的笑容：

因为脂肪低的酸奶不会侵蚀牙釉质，而牙釉质破损是蛀牙的主要原因之一。在食用酸奶后，牙龈还将受到乳酸的保护。

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