水果和酸奶是好搭档？

这个组合将为您提供维生素、矿物质和益生菌，帮助您更好地消化。

当我们尝试开始照顾自己时，非常常见的事情就是用酸奶作为早餐再搭配些水果，或者作为零食和开胃菜。但是你真的知道如何将这两种食物结合起来以及为什么它们会给你的健康带来益处吗？

水果提供大量的维生素、抗氧化剂和矿物质，主要是维生素C，它们还能迅速滋润身体，并有助于消化系统的正常运作，这要归功于它们所拥有的纤维。以及坚果、橄榄、牛油果和椰子为身体提供有益的油，其余的水果不提供脂肪。

酸奶为身体提供高品质的蛋白质、钙、矿物质和维生素，并且酸奶含有特殊的微生物，称为益生菌。细菌活跃存在在酸奶里，能够提供方便消化系统运作。

水果的抗氧化作用和纤维，结合酸奶的好处，可以帮助你拥有更健康的微生物群，从而通过调节肠道运输减少某些肠道疾病，如炎症和消化不适。

但要注意这些

你应该首先考虑的是你要消耗的水果量，记住水果中含有糖，即使是非常健康的食物，注意热量也很重要。建议每天食用3至4颗，可满足维生素和矿物质的需要。

关于水果的选择，这实际上更多地取决于每个人的口味，但如果你想更多地了解每种水果给你带来的好处，我们会给你一个简要的指导：

• 富含维生素C：新西兰、覆盆子和所有柑橘类水果，可以帮助您保护组织和细胞。
• 助消化：草莓、香蕉和蓝莓有助于改善消化系统健康，因为它们含有丰富的益生元。益生元不易消化，能够进入胃肠道，刺激益生菌的生长。也就是说，水果刺激了酸奶中的有益细菌（益生菌）的生长和活动。
• 纤维：如果你正在寻找富含纤维的水果，苹果和梨是最好的选择。
• 帮助减肥：根据哈佛大学公共卫生学院在新英格兰医学杂志上发表的一项研究，硬壳坚果和酸奶对减肥的影响大于仅摄入水果和蔬菜，这与纤维含量引起的饱腹感有关。

最后，我们与您分享一些消费这些食物的提示：

• 做水果冰沙是一种简单的方法，可以为您的身体提供健康所需的许多必需维生素和营养素。也可以尝试一些蔬菜，它的味道可以伪装成一些水果的甜味，如草莓或香蕉。
• 带皮吃水果。通常，果皮是营养最为丰富的地方，因此下次您想剥苹果时，请再想一想！
• 换掉之前的菜单！挑一些你爱吃的水果为你的一天增添一点色彩。尝试制作一个自制的水果拼盘，可以用一些酸奶或一些干香蕉片等一些脆脆的食物。
• 种类多是最好的！正如那句老话：“多样性是生活的调味品”，所以尝试以不同方式制备不一样的水果，例如荔枝，可以让口感更丰富并保持高能量水平。

所有这些提醒我们在每日饮食中加入酸奶的重要性。此外，我们现在知道，通过将这种健康食品与水果、全谷物或坚果相结合，我们可以帮助改善我们的消化系统健康。不要忘记除了健康饮食，有益于身体健康的习惯将有助于我们在日常活动中感到更舒适。

（说明：本文章来源于网络，如有侵权，请联系删除。）