因为所有人都各自不同，口味和需求也各不相同，这就是为什么今天有各种各样的酸奶来满足所有人的需求。

大多数不同都是在成分方面，因为我们之前曾提到过某些健康状况会导致乳制品消费无法实现，但这已经通过素食酸奶的推出得到了解决，脱脂酸奶也是如此。

没有理由不消费这种产品，如果你不想出于某些原因在市场上购买，我们在下面展示的所有类型都很容易在家里进行。

用自己的双手制作食物会促使你发展创造力，制作你自己喜欢的版本，增加味道或添加你最喜欢的元素。

儿童是烹饪的爱好者，而且这项活动十分安全，因为不需要重型和锋利的器具，我们可以通过这个过程告诉他们良好和均衡饮食的重要性。

蔬菜酸奶

一般而言，“健身”生活所有公司都试图为人们提供这种类似新产品来向你推广这种生活方式。

今天这些产品是最被需要的产品，如果一个公司加入这个市场，只要它的产品质量好，就能产生巨大的货币效益，这样消费者就可以继续购买它并向熟人推荐它。

植物酸奶是不含乳制品的那些成分的，其主要成分是坚果和益生菌，益生菌是除了提供酸奶的特征酸度之外还将改造产品的质地。

这是因为确定动物乳制品的不断消耗会产生不利脂肪的积累，所以从为个体的良好身体状况带来好处角度看，替代所述乳制品的坚果能带来巨大好处。

制作素食或蔬菜酸奶的基本要素是含有基本成分，可以是：杏仁、种子、燕麦、磨碎的椰子、现成的植物奶；然后添加酵素，可以是：酵素、益生菌。

有了这个解释，重要的是要明白，在准备产品后必须花一定的时间发酵，这取决于添加到混合物中的发酵类型，一般在 6小时到12小时之间。

在得到最终产品后，最具特色的是添加水果馅料，主要是红色水果，能为个人提供更多营养。

有机酸奶

有机酸奶遵循天然饮食习惯，以获得更好的身体状况和保持健康，防止营养不良的生活习惯，或对个体的有机体有害的情况。

因为我们来自大自然，没有什么比消费自然更好的了，也就是说它来自自然，所以我们整个就存在完全稳定和和谐的环境里面。

有机酸奶增加肠道稳定性，因为它含有更多的“细菌”，它们在肠道中起作用以激活消化系统和通过排泄来处理废物，因此患有便秘的人应该考虑消费这种类型的酸奶。

当个体处于抗生素的医疗方案时，建议饮用酸奶，因为它能恢复被抗生素破坏的一些良性菌。

根据最近进行的研究表明，这种酸奶中存在的益生菌导致个体的免疫系统增强，因为能产生更多酶通过肠壁吸收并在体内达到这种效果。

除了肠道吸收的作用，还能降低患胃癌的机会，因为它是一种完全自然的饮食，不含化学物质或人工增加的其它可能导致癌症的东西。

像天然酸奶一样，有机物为身体提供了大量的维生素、叶酸、生物素。在维生素最丰富的情况下，B12有利于组织修复，甚至可以减少肌肉炎症，因此，通过每天食用它，可以防止炎症发生。

有机型酸奶的主要特征是缺乏转基因生物，即用于改变某些产品遗传学以“改善”其益处或改善其遗传性的化学成分。

有很多关于转基因的讨论，有些人为它们辩护，而另一些则声称从长远来看，它们会对个体的健康产生不利的变化，甚至这些变化也会改变消费者的遗传，产生某些突变。

这会导致患某些破坏性疾病的机会增加，就像不同类型的癌症一样，因为它与人的遗传因素有关。

自制酸奶

虽然在这篇文章中我们已经提到过以自然方式食用酸奶的好处，但你必须问问自己才能如何做到这一点，以便在家里轻松经济地做好准备。好吧，不要再等了，我们来解释。

没有必要使用大型机器来制备这种美味营养的产品，即使我们提供的食谱也不需要酸奶制造机，而这通常在其他食谱中被强制使用。

通过使用这个配方，你会想要每周制作它，事实上，除了非常简单之外，你可以节省一定的金钱，因此这是学习制作酸奶的另一个原因。

我们必须记住，你不必减少或限制你对这种产品的消费，相反，试试如果不是每天，至少你可以每周3次吃酸奶，在两种情况下它必须都是健康的酸奶，没有添加剂可以增加你的热量摄入量，并将其转化为不需要的元素。

你要知道的是如何将酸奶与其他膳食结合起来以达到和谐，最终达到均衡的饮食，这取决于你消耗的每种食物的量，你需要知道你需要多少卡路里和你消耗了多少？

记住消耗多余的卡路里是不好的，并且为了避免任何身体不适被迫锻炼，身体活动是减少多余卡路里甚至保持身体能量平衡的最佳选择。

现在，按照自制酸奶的主题，我们将呈现的食谱是快速版本的：

配料：

半升脱脂牛奶

250克天然坚果酸奶

准备过程：

• 在火锅中加热脱脂牛奶，直到它开始沸腾。
• 然后倒入玻璃罐中，与天然酸奶混合，防止结块形成。
• 然后用不粘纸、布和系好的塑料袋盖住。
• 在室温下静置24小时，环境需要干燥，可以是厨柜。

制作非常营养并且与众不同的酸奶，特别是儿童喜欢的酸奶，一种方法是烤全麦面包，并将酸奶涂在面包上，并添加草莓或其他红色水果。

您也可以使用它作为沙拉酱，不添加任何其他成分，或者您也可以添加一些天然蜂蜜，增添些甜味。

有许多沙拉酱的配方，你可以自己网上搜索，用它补充你的饮食，因为它是完全自然的，你不会“伤害”沙拉的营养部分，但你会得到增加的酸奶拥有的新品质。

无糖酸奶

许多酸奶制造商去除产品的酸度，这对许多人来说可能是“令人不快”的，因为他们会添加人造甜味剂，这对健康完全有害，因为那是具有高热值的化学成分并且数量很多。

这就是为什么你不应该担心酸奶拥有的天然糖，你应该担心都是营养和里面可能添加的甜味剂，因为与自然相比，你的健康是一个重要的问题。

这就是为什么我们应该鼓励摄入没有添加糖的酸奶，那些声称是水果酸奶的酸奶，它只是一种说法，那些都是由人造色素和人造调味做成的。

所以，是的，他们一直在欺骗你，所以如果你想要带有水果的酸奶，没有什么比无糖酸奶更好的了，在家里你切点天然水果并弄成碎块，这样你就可以获得完全营养的好处，而没有伤害。

脱脂酸奶

这种酸奶的特点是提供了较低的热量含量，在100克的份量中，它只提供36千卡的热量。其最大的成分是碳水化合物和蛋白质，占到4％。

一般来说，建议脂肪含量为1％，在这种情况下，它只有0.9％，这告诉我们它根本不“健康”，它实际上可以与普通牛奶相比，并提供相同的好处，因此，食用它是不错的选择。

最近被注意到的一点是相信这种产品会让你发胖，但如果你观察到一些饮食减肥资讯，你会注意到脱脂酸奶是必不可少的，它明显不能使个体变胖。

为了减少脱脂天然酸奶的酸度，去寻找添加人造甜味剂或调味剂是人们最常犯的错误之一，你可以添加谷物，如燕麦片，格兰诺拉麦片和天然水果碎片。

这种酸奶的另一个重要特性是它调节皮质醇的产生，这种激素是当个体处于压力状态时出现的激素，会导致积聚腹部脂肪。

因此，通过调节它，当个体处于紧张状态时，它不会过量发生，也就不会积聚不必要的脂肪从而对人体造成不良影响。

天然酸奶

为了继续为每个人的健康创造更好的条件，有必要学习如何准备那些为我们提供良好生活条件并且同时易于消费的产品。

重要的是它们如何结合，天然酸奶是你最值得拥有的，如果你添加那些有高卡路里含量，或富含糖的酸奶，那酸奶的优良特性会因此大打折扣。

同样不应该害怕食用天然酸奶，只要它含有的是天然糖，而且天然糖的含量往往并不过量，不会对身体造成不利影响，反而你应该试着去尝试接受这种酸奶。

虽然你不应该受到所有标签的指导，因为有些公司可以在这个标签上撒谎。您应该信任经过健康实体验证的公认品牌，其产品的研究表明产品是他们的。

（说明：本文章来源于网络，如有侵权，请联系删除。）