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酸奶和牛奶不能一起吃?

Posted on: 七月 1, 2020, by Amy

酸奶是一种发酵产品,不应与牛奶一起食用,因为它会阻塞身体的通道,导致感染、肿瘤和健康问题。

良好的食物搭配可以在维持肠道健康、促进良好消化和整体健康方面发挥重要作用。虽然在厨房做实验是可以的,但最好不要把某些成分组合在一起,因为它们的组合会对你的胃造成严重破坏。两种健康食品放在一起可能并不健康。在某些情况下,将两种不相容的食物混合可能会导致许多胃肠问题。其中一个这样的例子是牛奶和酸奶。冰沙和拉西酸奶奶昔(南亚)爱好者可能想听听这个。

根据阿育吠陀(印度传统医学)的说法,某些食物组合会干扰胃火的正常功能,扰乱能量平衡。在阿育吠陀,有三种基本的剂量:vata、pitta和kapha,这三种剂量之间达到完美平衡状态就会带来健康。而错误的食物组合可能导致消化不良、肠胃胀气和气体形成。

Vasant Lad博士在他的书《阿育吠陀家庭疗法全书》中,指出酸奶不应该与牛奶搭配。除此之外,他还列出了一些日常食物,这些食物可能是你经常与酸奶一起搭配的,但实际你不应该这么做!这些食物包括酸水果、瓜类、鱼类、芒果、淀粉、奶酪和香蕉。但在所有不相容的食物组合中,最让我们感到惊讶的是酸奶和牛奶的搭配,因为我们经常用他们来制作冰沙和拉西,我们还认为它们是有益健康和营养的饮料。

阿育吠陀专家Ashutosh Gautam博士解释说,“酸奶是酸的,会增加体内腺体的分泌。这些酸奶的特性与牛奶的特性完全相反,这就是为什么阿育吠陀不建议将这两个搭配在一起的原因。”他补充道,“任何发酵产品都不应与牛奶一起食用,因为它会堵塞身体的通道,并导致感染、腹部问题和健康问题。”

如果你仍然非常喜欢饮用水果冰沙和其他混合饮料,请关注你饮用后的感觉。如果你经历过胃痉挛、腹胀或其他胃部问题,可能就是因为这种不良食物搭配导致的。

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