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饲料和谷物检测

人们对食品的关注主要集中在环保,有机,绿色,生态等方面。 例如,动物是否为食物喂食,或者是否含有添加剂等。通常较少考虑食品安全的内部影响因素,且由于环境因素而忽略饲料成分。

霉菌毒素有时被称为真菌毒素,霉菌毒素是某些环境条件下某些霉菌产生对人类和动物有毒的物质。 当人类和动物摄入含有霉菌毒素的食物时,他们会霉菌毒素中毒。食物,油和饲料的主要霉菌污染源一般是:
当农作物在田间生长时,它们就会被污染,如结痂;
在收获季节,谷物,油和饲料不能及时干燥,会很容易被霉菌的繁殖;
有些食物在运输过程中会被雨水打湿;
在储存过程中,由于环境的适当温度和湿度,加上谷物的高含水量,发生霉菌并产生毒素。

当谷物,油和饲料的含水量超过安全值时,只要温度和湿度适宜,就会在3到5天内产生更多的毒素,并且毒物的产生会在7到10天内达到峰值。

璞雅生物现已推出如下产品可供真菌毒素检测

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