当乳清被去除时,酸奶被认为是“希腊酸奶”,乳清是在发酵过程后剩余的液体。如果没有这种血清,除了有更多的蛋白质,益生菌(对消化系统有益)和更少量的糖之外,酸奶的稠度也会更加浓稠,这就是营养学家在生命的任何阶段推荐它的原因,包括妊娠。
例如,天然版本的全国希腊酸奶NIKKOS含有15克蛋白质,每个容器只含5克糖,这是自然的。
也就是说牛奶它们不含糖。相比之下,商业品牌的传统酸奶含有4克蛋白质和14克糖。
酸奶,特别是希腊酸奶,是美味的食物,可以用它在等待期间补充食物,建议是用巴氏杀菌牛奶制作的,以避免有害细菌。
希腊酸奶在怀孕期间的好处之一是它含有许多有助于健康怀孕的维生素。例如,A
小容器的希腊酸奶NIKKOS提供20%的钙推荐,这是一种在怀孕期间需要大量的矿物质,因为它有助于形成婴儿的骨骼,牙齿和指甲。相反,如果没有足够的钙通过食物消耗,身体就会使用母亲储备所需的钙。
希腊型酸奶和NIKKOS品牌,当用100%天然水果制成时,它还提供少量的钾、维生素A、维生素C和铁,也是在此期间同样重要的营养素。
其他好处:
更多蛋白质:正宗的希腊酸奶含有两倍的蛋白质,即每个容器至少12克。蛋白质有助于婴儿的发育,同时提供能量。
控制重量:因为希腊酸奶含糖量低于传统酸奶(只要它不含添加糖),对于那些在怀孕期间想控制体重的女性来说,它是一个完美的选择。
饱腹感:此外,拥有更多蛋白质可以提供更长时间的饱腹感。
助消化:它使我们的消化系统保持平稳运行:用乳酸培养物(有益细菌)制成有助于维持消化系统健康。
控制血压:希腊酸奶的钠含量低,还含有镁、钾和钙等矿物质,因此可以降低血压。
(说明:本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。)