奶粉在超过它的“最佳截止日期”后还可以保存数年。但一旦粉末与水混合，应在4-5天内使用。这是因为奶粉是真正的牛奶，是牛奶经过加热大约一半的牛奶固体蒸发了。一包奶粉会列出脱脂奶粉和维生素A和D3的成分，如果有其他成分，那么就不是真正的奶粉。如果你去除水分，你会大大延长产品的保质期，这样你就可以随时得到一些牛奶。奶粉的保质期主要受高温和潮湿环境的影响。

那么奶粉可以保存多久呢？

当正确储存在40°F或以下时，奶粉的持续时间较长。

当然，如果储存不当，所有的食物和饮料只能储存较短的时间。但请记住，奶粉与许多其他乳制品不同，通常有一个“最佳日期”，这是制造商保证产品质量的最后日期，而不是其安全性。因为这一区别，你可以安全地食用你最喜欢的奶粉，即使它的最佳日期已经过去。

如何判断奶粉是否变质、腐烂或变质？

适当的卫生和食品安全技术将有助于预防食源性疾病。

虽然并不完美，但你的感官通常是最可靠的仪器来判断你的奶粉是否变质了。坏奶粉的一些常见特征是变色（开始有黄色）和气味。如果奶粉中出现异味或变色，则应将其丢弃。

当然，变质食品会带来一定的健康风险，所以一定要记住在食品保质期到期前做好食品储存工作并及时食用！

如何储存奶粉以延长其保质期？

保持奶粉在阴凉干燥的地方对于延长其保质期至关重要。奶粉应存放在食品储藏室的密封容器中，如果原包装不能完美储存奶粉的话。因为原包装储存奶粉能将奶粉完好保存到最佳日期之后两年，而如果用密封塑料容器，不受热的情况下能维持到最佳日期后十年。

冷冻奶粉是一个很好的选择，但强烈建议将其放在真空密封容器中，以延长保质期。强建议使用这种密封剂冷冻食物以延长其保质期。

正确储存食物的一些好处包括吃得更健康，降低食物成本，避免浪费以及帮助环境。

关于奶粉的有趣事实：

淡奶和炼乳不同。

在你的奶粉变质之前如何使用多余的奶粉？

如果你有多余的奶粉，不想让它变质变成废物怎么办？你最好的办法就是用上像上面提到的真空密封和冷冻。或者，你也可以在需要牛奶的配方中使用。

奶粉能保存多久？视情况而定。一般来说，奶粉只能持续到与之混合的材料的最快的过期日期。

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