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天然酸奶是一种功能性食品，长期以来因其对健康，特别是肠道的各种有益作用而闻名。
由于其中存在乳酸杆菌，经常食用这种乳制品衍生物能够增强免疫系统，改善肠道菌群，预防腹泻，甚至预防癌症。
如果你想知道喝酸奶的15个最重要的好处（已经通过科学研究证明），请看完这篇文章。
存在于肠中的细菌在许多方面都很重要。他们在消化过程中起作用，帮助吸收某些食物，刺激免疫系统，防止病原菌的增殖。
肠道微生物群落（通常栖息在肠道中的细菌）会随着各种因素改变，例如压力，饮食变化，抗生素治疗，饮酒等。
天然酸奶中存在的益生菌能够恢复肠道菌群的平衡，防止有害细菌繁殖，从而抵抗各种疾病。
如果你有高胆固醇，又喜欢酸奶，那么对你来说是个好消息。
美国心脏协会最近发表的一项研究表明，某些类型的酸奶中含有的益生菌可以降低血液中的胆固醇。
该研究在加拿大麦吉尔大学进行，结果显示，在研究的9周内接受益生菌治疗的人，与其他组相比，他们的“坏”胆固醇水平降低了11％。
根据世界卫生组织的数据，全世界每年有超过8亿次腹泻发作，导致儿童和青少年就诊，即使在发达国家也会有腹泻导致儿童和青少年死亡。
已经有研究表明，发酵乳中存在的一些细菌能够显著降低婴儿腹泻的风险。
埃德蒙顿艾伯塔大学研究项目的加拿大科学家对这种儿童预防效果进行了研究。他总结说，经过抗生素治疗后，酸奶中存在的乳酸杆菌和其他细菌能够降低腹泻的风险。
人群中最常见的胃病是胃炎和胃十二指肠溃疡。
在许多情况下，这些疾病与称为幽门螺杆菌的细菌在胃中的存在有关。
一些科学研究表明酸奶乳酸杆菌除了对胃粘膜具有保护作用外，还能抑制该细菌的繁殖。
总之，如果您患有胃炎，每天喝一杯酸奶可以帮助缓解症状。
发酵乳中存在的有益细菌也可降低几种癌症的风险。
显然，这些细菌对肠道菌群的调节和它们对免疫系统的刺激将有效抑制肿瘤生长。
在各种实验室测试中，益生菌已成功降低患结肠癌，乳腺癌和膀胱癌的风险。
益生菌也可以治愈或至少缓解过敏。已知的有，肠中存在的淋巴组织在过敏症状中起着非常重要的作用。
益生菌能减少肠道炎症，平衡淋巴细胞群和调节细胞因子分泌，所有这些都有助于减少过敏的出现。
你知道酸奶可以帮助你减肥吗？
发表在“国际肥胖杂志”上的一项研究表明，用酸奶（具有相同的卡路里含量）替代某些食物，可以帮助一群肥胖者减掉更多的脂肪。
与在饮食中不包含这种食物的人相比，在低热量饮食下服用酸奶的人体重减轻了22％，腹部脂肪减少了80％。
这些数字能够说明什么，你还不知道吗？
每天一杯酸奶可以降低2型糖尿病的风险，这是哈佛大学进行的一项研究结果所表明的。
该研究基于20多万名卫生专业人员开展的饮食研究。
科学家们对这些人的饮食进行了30年的监测，发现那些在日常饮食中有摄入一定酸奶的人患2型糖尿病的风险比其他人低18％。
世界上许多人患有乳糖不耐症。在许多情况下，不耐受是由于乳糖酶的缺乏，乳糖酶负责消化牛奶和其他乳制品中存在的乳糖（糖）。
然而，一些科学研究表明酸奶中存在的某些乳酸杆菌能够消化乳糖，促进这种糖在不耐受的人中的消化。
念珠菌病是最常见的阴道感染。它是一种酵母（真菌），在瘙痒和灼热的区域中定殖和增殖，还引起其他不适。
一些研究表明，每天食用一部分酸奶可降低这类感染的发生率，因为其中存在的乳酸杆菌很容易在该区域定殖，从而避免了真菌的增殖。
如您所见，每天喝一杯酸奶对您的健康非常有益。
你不需要花很多钱在皮肤病治疗上。酸奶含有乳酸，可以帮助去除表皮的上层，淡化斑点和变色，甚至减少皱纹。
酸奶是钾，磷，核黄素，碘，锌和维生素B5的重要来源。它还含有维生素B12，可以保持红细胞活力，帮助神经系统正常运作。
根据蛋白质和碳水化合物的正确比例，酸奶，尤其是希腊酸奶等蛋白质含量高的酸奶，是运动后摄取的良好选择。
蛋白质含有肌肉需要修复的氨基酸和碳水化合物。
根据维也纳大学的一项研究，每天吃一些酸奶的女性有更多活跃和强壮的T细胞，可以对抗疾病和感染。
酸奶中发现的健康细菌有助于向免疫刺激细胞发送信号，以对抗病毒或有害细菌。
通常具有低水平T细胞的过敏人群可以通过在他们的饮食中添加酸奶来减轻他们的症状。 在发表在“营养学杂志”上的一项研究中，每天吃一份酸奶的人比那些一点都不吃的人症状要少。
土耳其大学的科学家对低脂肪和无风味的酸奶进行了研究，结果发现没有任何侵蚀牙釉质的物质，也就不会导致蛀牙了。酸奶中的乳酸似乎也可以保护牙龈。
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