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咖啡自动售货机最大的优点也是最大的缺点就是使用奶粉。用奶粉代替牛奶有许多优点,但也有一些缺点。在这篇文章中,我们将讨论一个人站在自动售货机前挑选奶粉会遇到所有的选择,以及每个选择的优缺点。
奶粉选择和成本:
当涉及到奶粉时,基本上有三种需要考虑,它们是:奶精类、混合奶类和100%奶粉类。
奶精:
奶精由两种主要成分组成,即葡萄糖和棕榈油。奶精实际上不含任何牛奶,因此被称为“牛奶替代品”。因为大多数奶精不含乳固体,所以适合乳糖不耐症患者。
就健康方面来看,葡萄糖和棕榈油是最差的两种成分。葡萄糖能使人的血糖升高,而棕榈油产生反式脂肪。使用奶精的另一个缺点是味道。奶油是牛奶的替代品,而不是牛奶。因此,它尝起来不像真正的牛奶味道。
奶精确实是相当便宜的。奶精通常售价约为纯奶粉价格的1/10,但你需要使用大约7倍的纯奶粉,因此,尽管它便宜,但它只是稍微便宜一点。
100%奶粉
100%奶粉通常是100%脱脂奶粉,但有时你会看到有全脂奶粉。纯奶粉,顾名思义,就是脱水的牛奶。奶粉的味道确实和普通液态奶几乎一样,但有一个例外,那就是由于含有额外的乳糖,它有点甜。
奶粉是一种健康的选择,尤其是脱脂奶粉,是最接近液态牛奶的口味。
奶粉的一个缺点是它比奶精贵一点,所以如果你想要的是控制预算,那么奶精可能是你更好的选择。
奶粉售价在100-200兰特/千克之间,具体取决于品牌和质量。
混合牛奶类
混合奶粉可能是最常用的选择。混合奶包括奶粉和一些奶精,通常比例为50:50。上述两种类型的优点和缺点各占一半,两者兼而有之。
这种组合通常售价约为R80/kg。
奶粉与牛奶:
将上述脱水牛奶与液态奶进行比较,我们得出了以下利弊列表:
奶粉优点:
不会过期(保质期为2年)
比牛奶便宜
可以通过自动售货机分发,因此防止滥用
占用更少的空间
奶粉坏处:
口感与液态牛奶有所差别
最容易通过自动售货机分配
大多数零售店都没有
总结:
奶粉有许多优点和缺点,决定是要奶粉还是牛奶完全取决于一个人的情况和喜好。
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