反刍动物疾病快速检测

反刍动物疾病测试

什么是反刍动物？

反刍动物的定义

反刍动物是偶蹄目中的一个亚目。反刍是指进食经过一段时间以后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，反刍动物就是有反刍这种消化方式的动物。通常是一些食草动物，因为植物的纤维是比较难消化的。反刍动物采食一般比较匆忙，特别是粗饲料，大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃，经过瘤胃浸泡和软化一段时间后，食物经逆呕重新回到口腔，经过再咀嚼，再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。

反刍动物消化系统

反刍动物-瘤胃微生物消化系统中最重要的消化机制。
瘤胃微生物包括：厌氧细菌，真菌，古细菌和原生动物。
瘤胃细菌主要包括纤维素分解细菌，果胶分解细菌，淀粉分解细菌等，它们可以将复杂的有机物分解为小分子有机酸，例如甲酸，乙酸，乳酸，丁酸等。，并且可以进一步降级。
瘤胃微生物依靠饲料中提供的可消化的糖和淀粉作为能量，并吸收饲料中的蛋白质前体，受限制的氨基酸以及必需的微量元素和维生素来生长和繁殖；然后细菌将饲料中的纤维再利用。素食，非蛋白质的含氮化合物会产生挥发性脂肪酸和细菌细胞蛋白，供牛使用，而其他气体则通过排出体内。

瘤胃微生物的主要功能是：

①发酵的碳水化合物饲料。
②使用劣质蛋白饲料和尿素等非蛋白氮合成动物所需的高质量细菌蛋白。
③可以合成维生素B族和维生素K。
④瘤胃微生物对脂肪具有氢化，异构化和合成的作用。

反刍动物有多少胃？

牛，羊，马，驴，骆驼和长颈鹿都是反刍动物。根据数据，反刍动物的常见解剖特征都是丁香蹄。瘤胃的胃分为四个胃腔（骆驼分为三个胃腔），分别是瘤胃，网状胃，双瓣胃和皱胃。特别地，共生细菌用于将纤维素分解成葡萄糖。然后将食物反刍并慢慢咀嚼以彻底混合，以进一步分解纤维。然后再次吞咽，通过瘤胃到达双瓣胃，然后脱水。然后送到肚子里。最后，它被送到小肠吸收。

反刍动物的胃

1、瘤胃

食物进入反刍动物胃肠道内第一个接触的“暗室”，也是食物消化的“主战场”。它是一个密闭的活体发酵罐，罐子里面栖息着许多种类的微生物，主要包括原虫、细菌和真菌三大类。通常，每一毫升瘤胃液中就含有160-400亿个细菌、20万个纤毛虫以及大量的真菌。可别小看了这些微生物，它们可是瘤胃发挥消化生理功能的具体执行者。食物到达瘤胃后，大量微生物立马紧贴在食物的表面，同时分泌纤维素酶、半纤维素酶以及β-糖苷酶等消化酶，于是食物中的纤维素、半纤维素和果胶等多糖类物质很快就被“切割”成单糖，并“变身”为挥发性的脂肪酸和CO2等，前者可为反刍动物提供60-70%的能量来源。而这些多糖类植物营养素，反刍动物本身是无法消化的，必须借助于微生物这一强大的“兵力”，因为瘤胃体积虽大，但它的粘膜并没有消化腺，也不能够分泌消化液，估计是被大量的食物给胀大的。食物在瘤胃内经微生物充分消化后，约50%的粗纤维可在瘤胃内被消化。

2、网胃

紧贴着瘤胃的一个胃室，它的黏膜形似蜂巢，故又俗称蜂巣胃。实际上，网胃与瘤胃在空间结构上并未完全分开，因此食物颗粒可以自由地在两个胃室间来回穿梭。那么，网胃到底具有什么生理功能呢？其实，反刍动物在野外采食的食物中往往含有一些铁钉之类的异物，此时，网胃就如同一个筛子，将这些异物存于其中，既起到了过滤的作用，又防止了异物对其他肠道内表面的伤害。此外，网胃黏膜上的传感器可接受来自青草或干草的机械刺激信号，并通过瘤网胃胃壁上的肌肉发生收缩从而启动反刍行为。

3、瓣胃

前通网胃，后接皱胃，由于其黏膜面向内凹陷形成许多大小不等的叶瓣，故又称重瓣胃。此胃对食物的消化更像是瘤胃消化的“续曲”，它就像是一具水泵，来自瘤胃的食糜中粗糙部分在这里被浓缩，移去水分和电解质后被进一步磨细，同时将较稀的食糜推送入皱胃。在瓣胃内，食物中20%的纤维素可被消化。

4、皱胃

牛和绵羊的布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的一种慢性传染病。其特征在于生殖器官，胎儿膜以及各种器官和组织的炎症，坏死和肉芽肿形成，引起诸如流产，不育，睾丸和关节炎的症状。许多动物对这种疾病的敏感性不同，自然感染在绵羊，牛和猪中也很普遍。

FMDV
牛口蹄疫是由偶蹄类动物中的口蹄疫病毒引起的一种急性，热和传染性传染病。它的临床特征是口腔粘膜，乳房和蹄都有水泡。

衣原体
反刍动物衣原体（Chlamydia pecorum，C。pecorum）是衣原体属的成员。它的寄主非常广泛，最常见的牲畜是牛，绵羊和猪。许多野生动物是真菌的天然宿主。患病动物和携带动物是主要的感染源。它们可以通过粪便和其他分泌物排泄病原体，污染水源，饲料和环境，并通过易感动物的消化道进入人体。