酸奶是用牛奶通过细菌发酵获得的乳制品。它的质地和味道特别在于乳糖转化为乳酸。 不同类型的酸奶 如今，酸奶是用不 […]

酸奶 人们经常会听到“比酸奶更健康”这句话来指健康的人或食物。但为什么这种古老的食物与健康有关呢？ “因为它是 […]

酸奶含有与等量的含糖苏打糖相同的糖。如果它是生态的或有干奶酪的，含糖量甚至更多。 一项有近900种酸奶和同化物 […]

今天，消化乳糖有问题的情况越来越常见。在西班牙，高达30％的人口有这种类型的消化困难。 由于全球病例的增长，已 […]

在西班牙，30％的人口难以消化乳糖。乳糖不耐症的一些症状通常是腹痛、胃肠胀气、腹胀和腹泻。然而，乳糖消化不良的 […]

酸奶是一种具有数千年历史的食物，其发明通常归因于土耳其人。据说，甚至在农业出现之前就已经开始食用它 --- 它 […]

为什么要喝酸奶 每天喝点酸奶可以改善你的饮食，提高你在比赛中的表现，因为它是一种对你的健康有益的食物，非常适合 […]

它可以降低胆固醇，促进脂肪吸收，对抗腹泻和便秘，预防感染和重建肠道菌群。你认为这还不够吗？ 酸奶的一大优势是就 […]

酸奶的定义以及酸奶的分类 酸奶是一种发酵乳，通过嗜热乳酸菌的作用酸化和凝固。在发酵结束时，牛奶转化成酸奶，其含 […]