酸奶是用牛奶通过细菌发酵获得的乳制品。它的质地和味道特别在于乳糖转化为乳酸。 不同类型的酸奶 如今，酸奶是用不 […]

    虽然它来自牛奶的发酵，但事实是酸奶更容易消化。这就是为什么许多不耐受乳糖的人可以毫无问题地品尝它。其超 […]

今天，消化乳糖有问题的情况越来越常见。在西班牙，高达30％的人口有这种类型的消化困难。 由于全球病例的增长，已 […]

希腊山羊酸奶质地犹如泡沫，是奶油状的，并且在其味道中很快就会感觉到山羊奶的浓烈味道。 委内瑞拉品牌Ananké […]

在西班牙，30％的人口难以消化乳糖。乳糖不耐症的一些症状通常是腹痛、胃肠胀气、腹胀和腹泻。然而，乳糖消化不良的 […]

使用发酵乳作为人的食物，更准确地说是酸奶（一种特定类型的发酵乳）可以追溯到很远的时候，接近公元前3000年。请 […]

它可以降低胆固醇，促进脂肪吸收，对抗腹泻和便秘，预防感染和重建肠道菌群。你认为这还不够吗？ 酸奶的一大优势是就 […]

酸奶的定义以及酸奶的分类 酸奶是一种发酵乳，通过嗜热乳酸菌的作用酸化和凝固。在发酵结束时，牛奶转化成酸奶，其含 […]

我记得，当我还是个孩子时，上学之前是必须喝香蕉牛奶的。“这样你的骨头很坚固，”我母亲唠叨道。 乳制品能提供钙， […]